La Grange d’Eyne est l’exploitation familiale des Parassols/Becq, telle qu’on aime en visiter. Le souci d’élever les animaux dans les meilleures conditions d’élevage et de fournir des produits de qualité animent les lieux.
Corinne et Philippe Parassols se sont installés à Eyne dans une bâtisse du XVIII ème en 1994.
Depuis, Corinne élève, gave et transforme plus de 600 canards gras mulards par an ainsi que quelques volailles. Son mari élève des veaux et des vaches de race gasconne. Soucieux du respect de l’environnement, ils ont choisi de produire de la viande bovine en agriculture biologique. Cela fera bientôt 2 ans qu’ils ont été rejoints par leur fils et sa compagne avec le lancement d’un élevage de cochon.
Aussi ils privilégient la relation producteurs/consommateurs et sont signataires de la Charte éthique “Bienvenue à la Ferme” garantissant un accueil personnalisé et professionnel, pour un tourisme d’échange et de proximité. Ces engagements ont permis à La grange d’Eyne de bénéficier de la marque Valeurs Parc naturel régional : Signe de reconnaissance et de confiance, la marque est attribuée aux acteurs touristiques et aux producteurs qui s’engagent concrètement dans la préservation et la valorisation du territoire. Les produits et services doivent respecter des cahiers des charges spécifiques, adaptés au contexte local, basés sur les valeurs fondamentales :
. . . liens avec les femmes, les hommes, les richesses du territoire
et respect de l’environnement.
C’est donc un sourire généreux qui vous accueille pour une visite (à confirmer par téléphone avec le contexte sanitaire) et pour vous présenter les produits vendus en boutique toute l’année (sur rendez-vous l’hiver).
Boutique ouverte aux horaires habituelles pendant le confinement.
Terrines et charcuteries, plats cuisinés, canards gras, produits frais, productions bovines et volailles vous attendent.
C
orinne qui nous a reçu et présenté son métier avec passion n’a qu’un mot pour ceux qui voudraient se lancer :
« Allez-y ! Foncez ! »
GAEC LA GRANGE D’EYNE
66800 Eyne
grange.eyne@gmail.com / www.grange-eyne.com
Tel : 04.68.04.77.16
